A linha sweet dots leva brigadeiros gourmet para a sua festa, enrolados na hora, permitindo que seus convidados escolham os confeitos de sua preferência. A novidade é o creme bruleé preparado com sabores únicos, marcantes e absolutamente diferentes.
O clássico francês, que
significa creme queimado, tem sua origem dividida entre as cozinhas
europeias. A Espanha defende que tudo
começou com a crema catalana, surgida no século XVII, e acusa a culinária
francesa de ter plagiado a receita. Há também a versão inglesa, que garante ter
o doce citado em livros também do século XVII. Não se sabe ao certo qual versão
é verdadeira, mas foi na França que a sobremesa ganhou fama e teve seu preparo
difundido. Sucesso mundial até hoje.
Finalizado com um maçarico para garantir a superfície
crocante, que quebra com o toque da colher e encontra a deliciosa cremosidade
gelada. O creme bruleé não pode faltar na sua festa. Surpresa para qualquer
paladar, um verdadeiro encanto.
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