Os Foods Truck tomaram conta do Brasil. São programas de TV,
feiras, festivais... E por que não colocar um no dia do seu casamento? Esses famosos
caminhões que circulam pelas ruas das cidades vendendo a sua própria comida são
sucesso em diversas cidades do mundo e podem muito bem dar um toque especial e
divertido na sua festa.
Já se ouve que alguns chefes de buffet estão adaptando seu
cardápio e inserindo pratos tradicional na culinária “food truck”, porém,
apresentado de maneira sofisticada dentro de um menu de casamento.
O que essas empresas garantem é um menu sofisticado na
cozinha, em ilhas volantes ou nos próprios carros, para casamentos despojados e
ao livre, por exemplo. Não precisa ter exatamente um caminhão de comida na sua
festa, mas a ideia é boa. Talvez com flores, ou quem sabe com os doces e
brindes da festa.
O que interessa mesmo é comida boa, se divertir e celebrar
esse momento tão especial.
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